Vadelmapiirakka

Hei lukijat :)

Ajattelin tehdä tällaisen leipomispostauksen tähän väliin, koska aika harvoin tulee tehtyä ruokaan liittyviä juttuja. Paljon olen omasta elämästäni kertoillut niin tehdään poikkeuksellisesti nyt reseptipostaus.

Eli tänään tekaisin tuoreista sekä pakastevadelmista piirakan jonka ohje on tosi helppo ja onnistuu varmasti jokaisen tehdä. :)

Pohjaan tarvitset:
100 g margariinia tai voita
 ½ dl sokeria
 1 kpl muna
 3 dl vehnäjauhoja
 1 tl leivinjauhetta

Täytteeseen tarvitset:

250 g pakastevadelmia

2 dl kermaa
1 prk vaniljarahkaa
Valmista näin:

Pohja:

1. Pehmennä voita hieman mikrossa

2. Sekoita sokeri voin sekaan

3. Lisää joukkoon kananmuna

4. Lisää loput kuivat aineet ja sekoita

Täyte:

1. Sekoita kulhossa kerma ja vaniljarahka

2. Levitä pohjataikina voideltuun piirakkavuokaan tasaisesti ja kaada täyte päälle

3. Ripottele täytteen päälle vadelmat

4. Paista uunissa 150 asteessa n. 30-40 min.

Sitten vaan nautiskelemaan kahvin kera. :) Ihania leipomishetkiä sinulle. 😘